三文魚學名叫鮭鱒魚
在豐山鎮(zhèn)豐慶村的工廠化養(yǎng)殖車間里
，一排排1.3米高的養(yǎng)殖桶內，成群的虹鱒魚在桶中游動，很難想象這里面游來游去的竟然是本應該生活在海里的三文魚品種。湖北三豐漁業(yè)科技有限公司總經理吳剛說：“我覺得農業(yè)是將來的一個發(fā)展方向，所以首先考慮的是“吃”
畢業(yè)于華中科技大學電子專業(yè)的吳剛
吳剛告訴記者
，2018年他們開始平整土地，建立廠房，建設周期兩年左右，邊建邊養(yǎng)，從2018年5月就開始進魚苗、魚卵，養(yǎng)殖兩年時間到2020年就養(yǎng)成了大魚，大規(guī)模的已經到十斤了，正要銷售的時候遇到疫情了，所以2020年只有一點零售，沒有批量的銷售。受疫情影響
，三文魚銷售市場遇冷，隨著查驗檢疫合格，海產行業(yè)正緩慢恢復中，而受損嚴重的三文魚也急盼雨過晴天。春節(jié)剛過，正好是吳剛集約化養(yǎng)殖車間里第一批三文魚上市銷售的時候，吳剛所養(yǎng)殖的工廠化冷水魚，因為是國內鮮貨，賣點足，所以今年三文魚的銷量他很有信心。吳剛表示從2020年10月份之后開始逐步的恢復了銷售，到2021年年前
，他們以前的經銷商也開始逐步找他們買大量的魚?div id="4qifd00" class="flower right">“在養(yǎng)殖三文魚的過程中
，遇到了很多困難，2019年，遇到了旱情，整個水庫的水量供應不上;2020年遇到疫情，對他們影響也非常大。但是今年的形勢比較好，他們有信心把基地做大做強。”吳剛說。厚積薄發(fā)
，現如今湖北三豐漁業(yè)科技有限公司總養(yǎng)殖水體面積達18000多平米，去年，吳剛不僅陸續(xù)啟用了成魚車間，還先后擴大生產規(guī)模，新建中成魚養(yǎng)殖車間、商品魚養(yǎng)殖車間、水處理車間、魚加工車間，新增了鱘魚、鱸魚等養(yǎng)殖品種，形成流水線式生產。吳剛表示
，三文魚的產量產能達到了50萬斤，鱘魚的產量達到了10萬斤，他們現在也在飼養(yǎng)一些新的品種，比如龍魚，周期比較短，經濟效益也不錯，今年計劃把龍魚的產量提高到20萬斤。同時準備跟華中農業(yè)大學合作，養(yǎng)殖名貴的魚類，比如說刀魚，鰣魚，河豚等魚類。記者：丁珂 羅迎