。然后將腌制好的魚頭和豆豉拌勻
，放到蒸鍋中，大火蒸到9分鐘時起鍋放入蔥絲
、紅辣椒絲續(xù)蒸1分鐘即可
。出鍋時擦凈裝魚的器皿，將蔥絲和辣椒絲擺好
，就可以上桌了
。三文魚頭中的膠質(zhì)豐富，蒸菜又可保持魚的原味
，加上蔥絲和辣椒絲的裝扮
，很有賣相，味道豉香濃郁
，魚肉咸鮮
，營養(yǎng)豐富。做法也很簡單
，原料也很容易找到
。大家有時間不妨一試。 這些都是東方的吃法
。和普魯斯特關(guān)系不大?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)在開始說普魯斯特。三文魚又稱鮭魚
，西方人在做鮭魚方有幾百種做法
，最常見、最普通、最美味的就是煙熏鮭魚了
。我們在星級飯店里吃自助餐經(jīng)?div id="4qifd00" class="flower right">
